痛风 - 不止是痛那么简单

尿酸虽然是代谢废物，但很多人不知道它还有抗氧化作用。这是造物主奇妙的设计，有点像废物利用。但是当尿酸的浓度太高时，又会引起结晶，引发痛风。为了享用尿酸的优点，而免于它的缺点，最重要的原则是：

1. 保持弱碱性体质，尽量让尿酸不要结晶。对于【超酸体质】者，光靠食物调整还不够，必须补充大量的矿物质，如钙、镁、锌、钾、铁等，透过综合矿物来硷化体质。体质调回弱碱性，尿酸结晶就会溶解。肉类的磷很多，钙质很少。磷让体液偏酸，这时身体就会把骨中钙质拿出来平衡酸碱，所以尿酸高的人群通常也另外有缺钙的问题。

2. 多吃高抗氧化的食物或营养品，如维生素C、新鲜蔬果，让身体的氧化压力降低，这时身体就不需要产生尿酸这种不得已的方式来抵抗自由基的伤害。

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